Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар асуулт асууж магадгүй юм - яагаад тэд сав хэрэгтэй байна вэ, тогоо ба хайруулын тавган хоёрын хооронд ялгаа байна уу? Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ийм эргэлзээ төрдөггүй. Хэдийгээр тэдний армид хагас арван таваг байгаа ч тэд савгүйгээр хийж чадахгүй гэдэгт итгэлтэй байна.
Савын онцгой шинж чанарууд
Гал тогооны тогоо нь гал тогооны өрөөнд оршдог зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ хичээлийн явцад энэ хоолонд дуртай, цаг заваа зориулж, хоол хүнс, гэр бүлийнхээ хоолыг идэх дуртай хоол хүнсээр хооллодог дуртай төрөл бүрийн үндэсний хоол бэлтгэх сонирхолтой хүмүүст илүү тохиромжтой. Хоолны жагсаалтыг чанасан гоймон ба шарсан төмсээр хязгаарлавал савгүйгээр бүрэн удирдана.
Тэгэхээр сав нь уламжлалт хайруулын тавагтай харьцуулбал хэд хэдэн давуу талтай, онцлог шинж чанартай байдаг. Бид тэдгээрийг жагсаа:
- Юуны өмнө сав нь зузаан хана, ёроолтой байдаг. Үүний ачаар дулаан дотор жигд тархдаг ба аяга нь илүү хурдан бэлтгэгддэг.
- Бэлтгэх процесст аяга таваг нь саванд хийхэд зайлшгүй чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь шингэнийг эцэс хүртэл түрхэхэд шингэн байдаг.
- Сам нь илүү өндөр талуудтай байдаг нь сүмсүүдэд янз бүрийн сүмс, хоол хийх боломжтой гэсэн үг юм.
- Саванд нь хайруулын тавган дээрээс илүү өргөн хүрээтэй хэрэглээтэй. Энэ нь пилаф, нухсан төмс, шөлийг халааж болно.
- Савын таваг нь тав тухтай бариултай байдаг.
Саванд юу бэлдсэн бэ?
Тиймээс бид савны талаар болон түүний гол шинж чанарууд юу болохыг олж мэдсэн. Одоо хоол хийж болохуйц хоолоор шууд чиглүүлцгээе.
Юуны өмнө чи саванд хуурч болох уу, эсвэл энэ нь зүгээр л унтрахад тохиромжтой эсэх талаар сонирхож байх болно. Хариулт нь тодорхойгүй байна. Эцсийн эцэст, өөр төрлийн хоол бэлтгэх явцад та бүтээгдэхүүнийг анх удаа алтан царцдас руу хуурч, дараа нь унтрааж эхлэх хэрэгтэй болдог.
Савыг хайруулын тавган дээр тавьдаггүй нь маш хялбар байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэхүү давхаргыг гэмтээхгүйн тулд олон жилийн туршид түүнд итгэлтэйгээр үйлчлэх аяга таваг нь үйлдвэрлэгчээс санал болгосон тусгай хусуурыг ашиглах ёстой. Хэдийгээр орчин үеийн технологи нь ийм өндөр технологийн түвшинд хүрсэн ч, бүр дөрвөн, бүр зургаан үе давхарга дээр зураас хийх шаардлагатай хэвээр байна.
Тиймээс савны гол зорилго нь хоол тэжээл дэх хамгийн их тэжээллэг бодисыг хадгалж үлдэх боломжийг олгодог. Ийм хоолонд таны хоол хэзээ ч шатахгүй, хуурайшихгүй.
Сайпепануудад та аливаа нарийн төвөгтэй зүйл, түүнчлэн янз бүрийн үр тариа, даршилсан ногоо, махан бүтээгдэхүүн, omelet, pilaf зэргийг бэлтгэх боломжтой . Богино долгионы тусгай пийшинтэй байдаг бөгөөд энэ нь өргөжин тэлэх өргөжин тэлж байна. Тэдгээр нь ихэвчлэн дугуй биш, харин дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт хэлбэртэй байна.
Сонголтыг хэрхэн сонгох вэ?
Хэрэв та энэ хоолонд хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй болсон бол зөв сонголтыг сонгох хэрэгтэй. Тиймээс ирээдүйд сэтгэл дундуур байх шаардлагагүй.
Тиймээс сав худалдан авахын өмнө шинж чанараа уншаарай. Нэгдүгээрт, энэ нь үйрмэг материалаар хийгдсэн байх ёстой. Шилэн бус бүрхүүл нь цацахаас илүүтэй шүршихэд ашиглагдах ёстой. Түүний зузаан нь 20 микроноос багагүй байна. Ихэвчлэн сайн чанарын 2-2.5 мм-ийн зузаантай бүрхүүлээр тодорхойлогдоно.
Цаашилбал - таны аюулгүй байдлыг хангах үүднээс саванд хар тугалга, кадми, меламин байгаагүй эсэхийг шалгаарай. Энэ нь ийм төрлийн хоол хийхэд тааламжгүй үр дагавараас чөлөөлнө.
Хэрэв та индукцийн агшаагчтай бол тусгай зориулалтын агшнаар биш тусгай зориулалтын угаалтуур хэрэгтэй
Сав доторх загвар, тусламжийн загварыг анхаарч үзээрэй. Ихэнхдээ үйлдвэрлэгчид дулаан хуваарилалтын үйл явцыг сайжруулахын тулд үүнийг хийдэг.
Өөр нэг зүйл: хэрэв та зууханд хатаах зууханд хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол зөөврийн бариултай загварыг сонгоорой. Гэсэн хэдий ч, бариул нь аюулгүй байдлыг хангаж байх ёстой, ингэснээр түлэгдэлтийн осол тохиолддоггүй.
Савны тагийг халуунд тэсвэртэй шилээр хийсэн байх ёстой. Мөн хоол хийх үед уурын гаралтын цэг байгааг анхаарах хэрэгтэй.